Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea cărnii
Carnea se taie în felii subțiri, se bate, apoi se sărează.
10 min -
Umplerea și rularea
Pe fiecare felie se întinde crema de brânză, apoi se rulează strâns, ca umplutura să nu curgă.
10 min -
Panarea
Rulourile se dau prin făină, apoi prin ou bătut, în final prin pesmet. Panarea dublă le face cu adevărat crocante.
15 min -
Prăjirea în ulei
Se prăjesc în ulei abundent, la foc mediu, până se rumenesc frumos și carnea se coace.
12 min -
Finalizarea la cuptor
Dacă sunt mai groase, se termină la cuptor la 180 de grade, timp de 10 minute, ca să fie sigur coapte.
10 min -
Servirea
Se servesc cu cartofi prăjiți sau piure, cu sos tartar sau maioneză și felii de lămâie.
3 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 5 220 kcal | 1 306 kcal |
| Grăsimi | 304 g | 76 g |
| din care saturate | 93 g | 23 g |
| Carbohidrați | 379 g | 95 g |
| Proteine | 233 g | 58 g |
| Fibre | 31 g | 7,9 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: sertéshús. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Előfordulhat: muștar (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: cremă de brânză (laktóz), făină albă, pesmet (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.