Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Prăjirea cărnii
Carnea de vită se prăjește scurt în ulei, la foc puternic, până când marginile se rumenesc.
5 min -
Stratificarea
Într-un vas adânc, cu capac, se așază în straturi carnea și legumele: ceapă, usturoi, varză, cartofi, morcovi, rădăcină de țelină, pătrunjel, ardei și roșii, fiecare strat fiind asezonat cu sare și piper.
15 min -
Adăugarea apei
Se toarnă apa peste straturi, apoi vasul se acoperă cu capac.
2 min -
Coacerea
Se coace în cuptor la 180 °C, după ce începe să fiarbă, până când carnea și legumele devin fragede.
150 min -
Servirea
La servire, se amestecă ușor și se oferă fierbinte, cu garnitură de smântână.
| Nutrient | Total (8 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie, radacina de patrunjel. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: țelină
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.