Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Prăjirea cepei
Topești untul și uleiul într-o cratiță mare, apoi adaugi ceapa. La foc mediu-mic, amestecând des, o prăjești 35-40 de minute, până devine maro închis și se caramelizează.
40 min -
Condimentarea
Adaugi zahărul și usturoiul tocat mărunt peste ceapă, apoi torni vinul alb. Fierbi până când lichidul se evaporă aproape complet.
10 min -
Adăugarea lichidului
Torni bulionul de pui, adaugi frunza de dafin și cimbrișorul, apoi sare și piper. Fierbi la foc mic, acoperit, timp de 30 de minute.
30 min -
Prăjirea pâinii
Prăjești feliile de pâine în cuptor la 180 de grade, până devin auriu-maronii, sau le prăjești într-o tigaie.
8 min -
Servirea
Torni supa în castroane rezistente la căldură, pui pâinea prăjită deasupra și presari brânză din belșug. Gratinezi la cuptor sau la grătar 4-5 minute, până când brânza se topește și se rumenește.
5 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 2 245 kcal | 562 kcal |
| Grăsimi | 131 g | 33 g |
| din care saturate | 63 g | 16 g |
| Carbohidrați | 171 g | 43 g |
| Proteine | 72 g | 18 g |
| Fibre | 21 g | 5,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, dioxid de sulf / sulfiți
Előfordulhat: țelină (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: ceapă roşie, usturoi, pâine albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.