Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru servire
Preparare
-
Dizolvarea drojdiei
Dizolvă drojdia în lapte călduț, până se risipește complet.
-
Aluatul de bază
Amestecă gălbenușul și apa, apoi adaugă făina și untul topit și răcit, și lucrează aluatul până devine omogen.
-
Îmbogățirea cu spumă
Bate albușul până devine spumă fermă, apoi incorporează-l cu grijă în aluat la final, astfel încât aerul să rămână înăuntru.
-
Dospirea
Lasă aluatul să se odihnească 20 de minute, ca să crească.
20 min -
Pregătirea aparatului de gofrat
Încinge aparatul de gofrat și unge-l cu ulei înainte de a turna aluatul.
-
Coacerea
Toarnă aluatul în forma fierbinte și coace-l până devine auriu pe ambele părți, în porții.
5 min -
Servirea
Presară zahăr pudră și servește-o cu frișcă sau cu alt desert preferat.
| Nutrient | Total (4 bucăți) | 1 bucăți |
|---|---|---|
| Energie | 2 900 kcal | 725 kcal |
| Grăsimi | 132 g | 33 g |
| din care saturate | 75 g | 19 g |
| Carbohidrați | 346 g | 87 g |
| Proteine | 77 g | 19 g |
| Fibre | 13 g | 3,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: lapte (laktóz), făină albă, frișcă (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.