Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Prăjirea slăninii
Slănina se prăjește în propriul grăsime, într-o tigaie uscată, până devine crocantă, apoi se lasă deoparte.
5 min -
Fierberea pastelor
Spaghetele se fierb în multă apă sărată până ajung al dente (fermă la mușcătură).
10 min -
Prepararea sosului
Ouăle se amestecă într-un bol cu brânza rasă și piperul, până se obține o compoziție netedă.
-
Combinarea
Pastele scurse se pun peste slănină, se ia tigaia de pe foc, apoi se adaugă amestecul de ouă împreună cu puțină apă de fiert, până devine cremos.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 3 145 kcal | 786 kcal |
| Grăsimi | 160 g | 40 g |
| din care saturate | 64 g | 16 g |
| Carbohidrați | 305 g | 76 g |
| Proteine | 111 g | 28 g |
| Fibre | 13 g | 3,2 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: guanciale. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte, ou
Érzékeny emésztésnek: paste făinoase (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.