Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea
Desparte conopida în buchețele, taie morcovul și pastârnacul feliate sau cubulețe, toacă ceapa mărunt, iar usturoiul zdrobește-l sau taie-l mărunt.
-
Prăjirea
Prăjește ceapa în puțin ulei până devine sticloasă, apoi adaugă rădăcinoasele și conopida și prăjește-le câteva minute la foc mediu.
5 min -
Condimentarea
Ia tigaia de pe foc, presară peste legume ardeiul roșu și usturoiul și amestecă bine, ca aromele să se dezvolte.
1 min -
Fierberea
Adaugă apă, sărează și fierbe legumele la foc mediu până se înmoaie, timp de aproximativ 30 de minute.
30 min -
Legarea
Amestecă smântâna cu făina, diluează cu puțin supă fierbinte, apoi toarnă-o înapoi în supă și încălzește până la fierbere, amestecând din când în când.
4 min -
Servirea
Servește caldă, presărată cu pătrunjel tocat mărunt.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | Nu există date | Nu există date |
| Grăsimi | Nu există date | Nu există date |
| din care saturate | Nu există date | Nu există date |
| Carbohidrați | Nu există date | Nu există date |
| Proteine | Nu există date | Nu există date |
| Fibre | Nu există date | Nu există date |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: ulei de floarea soarelui. Calculat cu date aproximative: ceapă roşie. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte
Érzékeny emésztésnek: conopidă, ceapă roşie, usturoi, smântână (laktóz), făină albă (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: fehérrépa. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.