Consumat în principal în Italia.

Panna cotta

Mennyien selymes, vaníliás tejszínzselé friss erdei gyümölcsöntettel, ami percek alatt elkészíthető.

265 min Ușor 4 porții
Klasszikus Panna Cotta Recept Erdei Gyümölccsel
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozRețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Tejszín

Öntet

Preparare

  1. Zselatin áztatása

    A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk 5-10 percre, amíg megpuhulnak.

    10 min
  2. Tejszín melegítése

    A tejszínt a cukorral és a vanília kikapart magjaival egy lábasban felmelegítjük, melegre, de nem forraljuk fel.

    8 min
  3. Zselatin elkeverése

    A tűzről levéve a kinyomkodott zselatinlapokat a meleg tejszínbe keverjük, amíg teljesen feloldódnak.

    2 min
  4. Formába öntés és hűtés

    A keveréket kis poharakba vagy szilikonformákba öntjük, és legalább 4 órára a hűtőbe tesszük dermedni.

    240 min
  5. Gyümölcsöntet elkészítése

    Az erdei gyümölcsöket a porcukorral pár perc alatt összefőzzük, majd áttörjük és a lehűtött panna cotta tetejére kanalazzuk.

    8 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 adag)1 porții
Energie1 370 kcal343 kcal
Grăsimi93 g23 g
din care saturate58 g15 g
Carbohidrați127 g32 g
Proteine16 g4,1 g
Fibre14 g3,5 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: vaníliarúd. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte

Érzékeny emésztésnek: habtejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.