Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Pentru aluat
Pentru umplutură
Pentru siropul de miere
Pentru fierbere
Preparare
-
Frământarea aluatului
Frământă făina, ouăle, apa călduță, uleiul și o ciupită de sare până obții un aluat neted și moale. Acoperă-l și lasă-l să se odihnească.
30 min -
Prepararea umpluturii
Amestecă nuca măcinată cu zahărul, scorțișoara și coaja rasă de portocală.
-
Modelarea
Întinde aluatul subțire și taie fâșii late de 6 cm. Pune puțin din umplutura de nucă pe fiecare fâșie, rulează-le, apoi taie-le în bucăți de 4-5 cm.
10 min -
Fierberea
Fierbe apa sărată și fierbe bucățile modelate timp de 4-5 minute, până ajung la suprafața apei. Scoate-le și lasă-le să se scurgă.
5 min -
Siropul de miere
Fierbe scurt mierea, apa și puțină scorțișoară într-o cratiță mică, până când siropul se îngroașă ușor.
3 min -
Servirea
Înmoaie mucenicii fierți în siropul de miere, apoi servește-i calzi sau călduți, presărați cu nuca rămasă.
| Nutrient | Total (6 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 3 615 kcal | 602 kcal |
| Grăsimi | 125 g | 21 g |
| din care saturate | 14 g | 2,4 g |
| Carbohidrați | 568 g | 95 g |
| Proteine | 79 g | 13 g |
| Fibre | 26 g | 4,3 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, ou, fructe cu coajă lemnoasă
Érzékeny emésztésnek: făină albă, miere (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.