Consumat în principal în Ungaria.

Rakott krumpli

Rakott krumpli recept a magyar konyha egyik legkedveltebb családi étele: rétegezett burgonya, kolbász, tojás és tejfölös öntet, amely aranybarnára sülve lesz igazán laktató.

75 min Ușor 6 porții
Rakott krumpli recept: krémes, kolbászos magyar klasszikus
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozRețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

6 adag
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Burgonya főzése

    A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hámozd meg és karikázd fel.

    20 min
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzd, hűtsd le hideg vízzel, majd szeleteld.

    10 min
  3. Hagyma és kolbász

    Az olajon üvegesre pirítsd a hagymát, add hozzá a kolbászkarikákat, pirospaprikával ízesítsd, és röviden párold össze.

    8 min
  4. Rétegezés

    A kivajazott tepsibe rétegezd a burgonyát, a kolbászos hagymát és a tojásszeleteket, mindegyik réteget enyhén sózd és borsozd.

  5. Öntet

    A tejfölt keverd simára egy kis vízzel vagy a burgonyafőző vízzel, és öntsd a rétegek közé és a tetejére.

  6. Sütés

    180 fokos sütőben aranybarnára sütd, amíg a tetején pirosas kérget nem kap.

    35 min
  7. Pihentetés

    Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, így szeletelhető lesz.

    10 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (6 adag)1 porții
Energie2 955 kcal493 kcal
Grăsimi152 g25 g
din care saturate63 g11 g
Carbohidrați298 g50 g
Proteine106 g18 g
Fibre34 g5,7 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: napraforgóolaj, vaj. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte, ou

Előfordulhat: gluten (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.