Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea cărnii
Lasă carnea de ren congelată să se dezghețe, apoi taie-o în felii subțiri.
5 min -
Rumenirea
Topește untul într-o tigaie cu fund gros și rumenește carnea la foc mediu, până capătă o ușoară coloratură aurie.
5 min -
Adăugarea apei
Toarnă apa peste carne, astfel încât aceasta să fie aproape complet acoperită.
1 min -
Înăbușirea
Acoperă vasul și înăbușește la foc mic timp de aproximativ 30 de minute, până când carnea se înmoaie.
30 min -
Condimentarea
Asezonează cu sare și piper și, dacă este nevoie, adaugă puțină apă.
2 min -
Servirea
Servește caldă, cu garniturile tradiționale finlandeze sau simplu, de unul singur.
1 min
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 755 kcal | 189 kcal |
| Grăsimi | 39 g | 9,6 g |
| din care saturate | 20 g | 5,1 g |
| Carbohidrați | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteine | 102 g | 26 g |
| Fibre | 0,0 g | 0,0 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: víz. Calculat cu date aproximative: carne de ren. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Cetogenă Adagonként kb. 0 g szénhidrát, 26 g fehérje és 10 g zsír; az energia kb. 46%-a zsír.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: lapte
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.