Consumat în principal în Lituania.

Šaltibarščiai: rece lituaniană de sfeclă cu kefir

Šaltibarščiai

Rețetă šaltibarščiai: supă lituaniană de vară, răcoritoare, cu sfeclă, castraveți și mărar, pe bază de kefir.

215 min Ușor 4 porții
Šaltibarščiai recept: hűsítő litván cékla-kefir leves
Mentés Rețeta este adăugată în lista ta de plan săptămânal. Acolo o poți atribui zilelor și meselor, iar lista de cumpărături, sortată pe categorii, se creează automat și poate fi tipărită. Afișează rețeta pas cu pas, cu litere mari, în timp ce gătești. Ecranul telefonului nu se stinge, iar la pașii care au cronometru poți porni un cronometru. Ieșire: butonul X sau tasta Esc.

Ingrediente

4 persoane
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!

Preparare

  1. Pregătirea sfeclei

    Sfecla murată se scurge bine într-o strecurătoare, apoi se taie mărunt.

    5 min
  2. Fierberea ouălor

    Ouăle se fierb tare, apoi se răcesc în apă rece și se decojesc.

    10 min
  3. Tăierea legumelor

    Castraveții, ceapa verde și mărarul se taie mărunt.

    10 min
  4. Amestecarea

    Sfecla, castraveții și verdeața se pun într-un vas, se toarnă peste ele kefirul, se sărează și se diluează cu lapte sau apă, după gust.

    5 min
  5. Odihnirea

    Supa se acoperă și se lasă la frigider câteva ore, ca aromele să se combine.

    180 min
  6. Servirea

    Înainte de servire, în supă se pun ouăle, iar la masă se servește cu cartofi fierți sau copți.

    5 min
Nutriție estimată
NutrientTotal (4 persoane)1 persoane
Energie1 255 kcal314 kcal
Grăsimi33 g8,1 g
din care saturate16 g3,9 g
Carbohidrați162 g41 g
Proteine89 g22 g
Fibre21 g5,3 g

O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.

Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lapte, ou

Érzékeny emésztésnek: ceapă verde, chefir (laktóz), lapte (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Ți-a plăcut? Distribuie!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Evaluare

Încă nu există evaluări.

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Comentarii (0)

Încă nu există comentarii. Fii primul!

Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.