Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătire
Morcovii se spală, se curăță de coajă și se taie în cubulețe mici sau rondele subțiri.
-
Fierbere
Morcovii se fierb până devin fragezi cu apă și un vârf de cuțit de sare, apoi se pune deoparte apa de fiert.
15 min -
Prepararea rântașului
Untul se topește într-o tigaie, se amestecă făina și se prăjește până devine galben-auriu.
5 min -
Asamblare
Rântașul se diluează treptat cu apa de fiert pusă deoparte, apoi se adaugă morcovii fierți și se fierbe totul câteva minute.
5 min -
Condimentare
Se condimentează cu smântână, usturoi, zahăr, oțet și sare, iar în final se presară pătrunjel.
| Nutrient | Total (4 adag) | 1 porții |
|---|---|---|
| Energie | 800 kcal | 200 kcal |
| Grăsimi | 54 g | 13 g |
| din care saturate | 30 g | 7,5 g |
| Carbohidrați | 74 g | 19 g |
| Proteine | 11 g | 2,8 g |
| Fibre | 15 g | 3,9 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Calculat cu date aproximative: ecet. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, lapte
Előfordulhat: dioxid de sulf / sulfiți (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: făină albă, smântână (laktóz), usturoi (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.