Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Halak előkészítése
A pontyot és a harcsát megtisztítjuk, a filék egyharmadát félretesszük, a többi halat a csontjaival és fejével főzzük.
-
Alaplé főzése
A csontokat, fejet, félbevágott hagymát, fokhagymát, sót, borsot és őrölt paprikát két liter vízben lassú tűzön főzzük.
150 min -
Halkockák
A félretett filéket kockára vágjuk, enyhén besózzuk, és hűtőben tároljuk.
-
Szűrés
Az alaplét szűrőn átöntjük, a csontokat fakanállal kinyomkodjuk.
-
Főzés
A szűrt levet újra felforraljuk, a halkockákat beletesszük, és 10 percig főzzük.
10 min -
Tálalás
Csípős paprikával, friss kenyérrel vagy kaláccsal tálaljuk.
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 1 070 kcal | 267 kcal |
| Grăsimi | 39 g | 9,8 g |
| din care saturate | 7,6 g | 1,9 g |
| Carbohidrați | 66 g | 17 g |
| Proteine | 118 g | 30 g |
| Fibre | 23 g | 5,7 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Nu este inclus: harcsa. Calculat cu date aproximative: vöröshagyma. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: pește
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.