Ingrediente
Ai altă cantitate acasă? Hai să recalculăm!
Preparare
-
Pregătirea zelerului
Decojim rădăcina de zeler și o tăiem în cubulețe mici.
10 min -
Prăjirea în unt
În untul spumos prăjim cubulețele de zeler câteva minute, până se rumenesc ușor.
5 min -
Fierberea în supă
Adăugăm supa și fierbem sub capac până devine moale.
20 min -
Legarea
Amestecăm amidonul cu smântâna, apoi o incorporăm în zeler și legăm preparatul.
3 min -
Fierbere finală
Fierbem ușor împreună, cu sare după gust, până capătă o consistență densă și cremoasă.
5 min -
Servirea
Servim proaspăt, pudrat cu pătrunjel tocat fin, alături de friptură sau pește.
2 min
| Nutrient | Total (4 persoane) | 1 persoane |
|---|---|---|
| Energie | 1 295 kcal | 323 kcal |
| Grăsimi | 81 g | 20 g |
| din care saturate | 46 g | 11 g |
| Carbohidrați | 131 g | 33 g |
| Proteine | 21 g | 5,2 g |
| Fibre | 18 g | 4,6 g |
O estimare calculată din greutatea brută a ingredientelor. Sursa: USDA FoodData Central.
Allergének és diéták A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózt tartalmazó hozzávalókat. Tájékoztató jellegű; a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lapte, țelină
Érzékeny emésztésnek: smântână (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózt tartalmazó hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, és nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Ți-a plăcut? Distribuie!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Ai găsit o greșeală în rețetă? Spune-ne!
Evaluare
Încă nu există evaluări.
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să evaluezi rețeta.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Comentarii (0)
Încă nu există comentarii. Fii primul!
Autentifică-te sau înregistrează-te ca să comentezi.