Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Baránny drob

Drob de miel (Drob de Paște) · vyslovuje sa: drob de mjel

Bárányí drob je tradičný rumunský veľkonočný predjedok, ktorý sa pripravuje z baranieho drobku, vajec a zelenej bylinkovej vňate; po upečení sa podáva studený alebo vlažný, nakrájaný na plátky.

150 min Stredne náročné 6 porcie
Bárány drob recept: húsvéti román belsőséges terrine
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Varenie drobkov

    Mäso a drobky uvar dosoft v osolenej vode, potom ich nechaj vychladnúť.

    30 min
  2. Varenie vajec

    Vajcia uvar natvrdo, ochlaď ich a ošúp.

    10 min
  3. Namáčanie chleba

    Biely chlieb namoč do vody a potom dobre vytlač.

    10 min
  4. Príprava hmoty

    Vychladnuté mäso nasekaj nadrobno, pridaj chlieb, nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a zelenú bylinkovú vňať, potom osol a okoreň korením.

  5. Vrstvenie

    Časť hmoty pritlač do plechu, do stredu polož uvarené vajcia a potom ich prikry zvyšnou hmotou.

  6. Pečenie

    Pečie sa v predhriatej rúre na približne 180 stupňov 35 – 40 minút, kým nestuhne a mierne nezhnedne.

    40 min
  7. Chladenie a podávanie

    Nechaj vychladnúť, potom nakrájané podávaj studené alebo vlažné.

    60 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 plátky)1 plátky
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, vajcia

Érzékeny emésztésnek: biely chlieb, jarná cibuľka, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.