Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Vargabéles s tvarohom a džemom

Vargabéles

Vargabéles recept sa pripravuje z jemného maslového cesta a zvinutý s tvarohovou a džemovou plnkou sa pečie do chrumkava. Ideálny nedeľný koláč ku kávé.

115 min Stredne náročné 8 porcie
Vargabéles recept: házi tészta lekvárral és túróval
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 kusov
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na plnku

Postup

  1. Zamiesenie cesta

    Múku, studené maslo, smotanu na šľahanie, žĺtok a štipku soli rýchlo vypracuj na hladké cesto. Zabal do fólie a daj do chladničky.

  2. Odpočinok

    Cesto nechaj aspoň hodinu odpočívať v chladničke, aby sa ľahko natiahlo.

    60 min
  3. Príprava plnky

    Tvaroh, vajce, cukor, vanilkový cukor a citrónovú kôru vyšľahaj do hladka.

  4. Natiahnutie a plnenie

    Cesto rozdeľ na dve časti, na múkou posypanej ploche natiahni na tenko a potom rovnomerne natri tvarohovým krémom.

  5. Tvarovanie

    Cesto pevne zroluj, nakrájaj na osem kusov a okraje kusov zatlač do dna formy, aby vznikli menšie zvitky.

  6. Pečenie

    Vargabélesi potri džemom na vrchu a pec v rúre vyhriatej na 180 stupňov do zlatohneda, počas pečenia sleduj ich vrch.

    25 min
  7. Chladnutie a podávanie

    Nechaj mierne vychladnúť a potom podávaj posypané práškovým cukrom.

    10 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 kusov)1 kusov
Energia3 370 kcal421 kcal
Tuk183 g23 g
z toho nasýtené104 g13 g
Sacharidy366 g46 g
Bielkoviny69 g8,7 g
Vláknina8,7 g1,1 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: porcukor. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró, vaníliás cukor, lekvár. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejföl (laktóz), túró (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.