Hlavne sa konzumuje v Írsku.

Barmbrack: írsky čajový chlieb so sušeným ovocím

bairín breac

Tento recept na barmbrack je írsky chlieb so sušeným ovocím namočeným v čaji, ktorý sa pečie na Halloween.

195 min Ľahké 8 porcie
Barmbrack recept: ír aszalt gyümölcsös teakenyér ünnepre
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Ovocie namočené v čaji

    Sušené ovocie zalejeme silným čajom a necháme namáčať, kým zmäkne. Potom necháme vychladnúť a tekutinu precedíme.

    60 min
  2. Suché suroviny

    Múku, prášok do pečiva, hnedý cukor a škoricu zmiešame v miske.

    5 min
  3. Príprava cesta

    Vajce a nastrúhanú pomarančovú kôru pridáme k múčnej zmesi, potom do nej vmiešame scedené ovocie a vypracujeme cesto.

    5 min
  4. Plnenie formy

    Cesto rovnomerne rozotrieme do vyloženej formy na chlieb.

    5 min
  5. Pečenie

    Pečieme v rúre vyhriatej na 130 °C približne 100 – 120 minút, kým stred nebude pružný.

    110 min
  6. Chladnutie a podávanie

    Necháme vychladnúť vo forme, potom nakrájame na plátky, podávame s maslom a čajom.

    10 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 plátky)1 plátky
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: aszalt gyümölcs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.