Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Tésztához
Töltelékhez
Tetejéhez
Postup
-
Élesztő felfuttatása
A langyos tejet felmelegítjük, és elkeverjük benne az élesztőt egy evőkanál cukorral. Pár percig állni hagyjuk, amíg habos lesz.
5 min -
Tészta gyúrása
A lisztet a maradék cukorral, vaníliás cukorral és sóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, az élesztős tejet és az olvasztott vajat. Sima, puha tésztát gyúrunk belőle.
10 min -
Első kelesztés
A tésztát lisztezett tálba tesszük, letakarjuk, és meleg helyen kétszeresére kelni hagyjuk.
60 min -
Formázás
A kelt tésztát megdagasztjuk, majd kb. 12 darabra osztjuk. Golyókká formáljuk, a közepükbe egy kanálnyi lekvárt teszünk, és az összecsípett részt lefelé fordítva sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
-
Második kelesztés
A formázott buktákat letakarva még 20 percig kelesztjük, hogy szépen megemelkedjenek.
20 min -
Sütés
A sütőt 200 fokra melegítjük, a buktákat megkenjük olvasztott vajjal, majd aranybarnára sütjük őket körülbelül 20-25 perc alatt.
25 min
| Živina | Celkom (12 kusov) | 1 kusov |
|---|---|---|
| Energia | 1 635 kcal | 136 kcal |
| Tuk | 53 g | 4,4 g |
| z toho nasýtené | 31 g | 2,6 g |
| Sacharidy | 278 g | 23 g |
| Bielkoviny | 17 g | 1,4 g |
| Vláknina | 5,2 g | 0,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: finomliszt, só, vaj. Vypočítané s orientačnými údajmi: vaníliás cukor, lekvár. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: finomliszt, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.