Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Restovanie cibule
Na slnečnicovom oleji zosklovatenú nasekanú cibuľu opražíme a potom odstavíme zo sporáka, aby sa paprika nespálila.
8 min -
Paprikovanie
Červenú mletú papriku posypeme na cibuľu, rýchlo premiešame a hneď zalejeme malým množstvom vody, aby nehorkla.
2 min -
Opekanie mäsa
Pridáme teľacie mäso, osolíme, okoreníme korením a opekáme, kým kúsky mäsa nezohrejú a mierne nezhnednú.
10 min -
Pridanie zeleniny
Pridáme paradajku, nakrájanú papriku, cesnak a bobkové listy, potom zalejeme malým množstvom horúcej vody.
5 min -
Dusenie
Prikryté na miernom ohni dusíme mäso domäkka, občas zamiešame a podľa potreby pridáme ďalšiu vodu.
75 min -
Dokončenie
Dochutíme soľou a korením, bobkové listy vyberieme a ešte niekoľko minút povaríme do zhustnutia, potom podávame.
10 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 200 kcal | 300 kcal |
| Tuk | 28 g | 6,9 g |
| z toho nasýtené | 10 g | 2,5 g |
| Sacharidy | 59 g | 15 g |
| Bielkoviny | 178 g | 44 g |
| Vláknina | 17 g | 4,4 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, cesnak, babérlevél, víz. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.