Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na plnku
Na poťretie
Postup
-
Príprava
V teplom mlieku rozmiešaj trochu cukru a droždie, potom nechaj 10 minút odstáť, kým sa nespení.
10 min -
Cesto
Múku, zvyšný cukor a štipku soli zmiešaj, pridaj kvasené mlieko, vajcia, vanilkový extrakt a rum, nakoniec mäkké maslo. Miesi, kým nevznikne hladké a pružné cesto.
15 min -
Kysnutie
Cesto prikry a nechaj kysnúť na teplom mieste, kým sa zdvojnásobí objem.
60 min -
Plnka
Pomletý orech zmiešaj s cukrom, kakaovým práškom a mliekom. Plnka má byť krémová, ale ešte roztierateľná.
5 min -
Tvarovanie
Kysnuté cesto rozvaľkaj na obdĺžnik, potri plnkou, potom ho pevne zroluj a vlož do vymasleného formy vyloženej papierom.
10 min -
Pečenie
Povrch potri rozšľahaným vajcom a peč v rúre vyhriatej na 180 stupňov asi 40 minút dozlatista. Po upečení nechaj koláč vychladnúť vo forme.
40 min
| Živina | Celkom (8 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 5 550 kcal | 694 kcal |
| Tuk | 280 g | 35 g |
| z toho nasýtené | 80 g | 10,0 g |
| Sacharidy | 642 g | 80 g |
| Bielkoviny | 131 g | 16 g |
| Vláknina | 36 g | 4,5 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, orechy
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.