Hlavne sa konzumuje v Luxembursku.

Bouneschlupp: luxemburgi zeleninová polievka so zelenými fazuľkami

Bouneschlupp

Bouneschlupp je národná polievka luxemburskej kuchyne, v ktorej sa stretávajú zelené fazuľky, zemiaky a údená klobása so smotanou.

45 min Ľahké 4 porcie
Bouneschlupp recept: tejszínes luxemburgi zöldbableves
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Dusenie cibule

    Nakrájanú cibuľu na masle orestujeme dome mäkka.

    4 min
  2. Opražte múky

    Múku posypeme na cibuľu a za stáleho miešania opekáme asi jednu minútu.

    1 min
  3. Varenie na vývare

    Zalejeme horúcim zeleninovým vývarom, potom pridáme fazuľky, zemiaky, bobkový list a saturejku. Privedieme do varu a prikryté varíme 10 minút.

    10 min
  4. Pridanie klobásy

    Nakrájanú údenú klobásu vložíme do polievky a varíme ďalších 5 minút.

    5 min
  5. Zapracovanie smotany

    Smotanu vmiešame do stredu polievky a hneď ju stiahneme zo sporáka.

    1 min
  6. Podávanie

    Podávame horúce, s chlebom a plátkami klobásy.

    1 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia1 280 kcal320 kcal
Tuk84 g21 g
z toho nasýtené40 g10 g
Sacharidy106 g27 g
Bielkoviny36 g9,1 g
Vláknina19 g4,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, údená klobása. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Előfordulhat: zeler (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, hladká múka, tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.