Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava mäsa
Kuracie stehná vložíš do vody, privedieš do varu, odstrániš penu a potom ich s bobkovým listom a trochou soli mierne povaríš.
25 min -
Príprava zeleniny
Medzitým na oleji orestuješ cibuľu, pridáš mrkvu a petržlenový koreň a krátko dusíš.
5 min -
Príprava zásmažky
Papriku zamiešaš k zelenine, potom do nej vleješ múku rozšľahanú so smotanou, dokonale vymiešaš a povaríš.
3 min -
Zostavenie polievky
Vytiahnuté kuracie stehná odložíš bokom, zeleninu a zásmažku zamiešaš do vývaru a pridáš kyslú uhorku spolu so šťavou.
10 min -
Vrátenie mäsa
Kuracie mäso bez kože a kostí nakrájaš nadrobno, vrátiš do polievky a pridáš aj nastrúhaný cesnak.
5 min -
Podávanie
V posledných minútach posypeš nadrobno nakrájanou petržlenkou, dochutíš korením a podávaš horúcu so smotanou.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 3 125 kcal | 782 kcal |
| Tuk | 229 g | 57 g |
| z toho nasýtené | 72 g | 18 g |
| Sacharidy | 54 g | 14 g |
| Bielkoviny | 206 g | 51 g |
| Vláknina | 12 g | 3,0 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, babérlevél, petrezselyem. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, petržlenový koreň, savanyú uborka. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.