Hlavne sa konzumuje v Belgicku.

Belga csokoládés mousse

Mousse au chocolat

A belga mousse au chocolat egy légies, selymes csokoládékrém, amit tojásfehérje habbal könnyítenek. Otthon könnyen elkészíthető desszert.

205 min Stredne náročné 4 porcie
Csokoládé mousse recept: belga, légies csokoládékrém otthon
Uložit Přidat do nákupního seznamuRecept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Csokoládé olvasztása

    A csokoládét és a vajat gőz felett vagy mikrohullámú sütőben óvatosan olvaszd össze, majd hagyd kicsit hűlni.

    5 min
  2. Sárgájak keverése

    A tojássárgájákat a cukorral habosra keverd, majd óvatosan keverd bele az olvadt csokoládét.

    5 min
  3. Fehérje felverése

    A tojásfehérjéket csipet sóval kemény habbá verd.

    5 min
  4. Összeforgatás

    A habot három részletben finoman a csokoládés masszába forgasd, ügyelve, hogy a levegő ne essen ki belőle.

    5 min
  5. Hűtés

    Tálkákba töltsd, és legalább három órán át hűtsd, hogy megdermedjen.

  6. Tálalás

    Hidegen tálald, akár tejszínhabbal vagy friss gyümölccsel megkoronázva.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 640 kcal410 kcal
Tuk124 g31 g
z toho nasýtené68 g17 g
Sacharidy96 g24 g
Bielkoviny37 g9,3 g
Vláknina16 g4,1 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: só. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko, vajcia

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.