Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Tvarohová lepeňa

Túrós lepény · vyslovuje sa: tu-rós le-pény

Tento recept na tvarohovú lepeňu ponúka maslové, drobivé cesto a krémovú tvarohovú náplň s citrónom, ktorú môžeš podávať nakrájanú na porcie.

95 min Ľahké 8 porcie
Túrós lepény recept: krémes, vajas tészta, friss túróval
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

8 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na náplň

Na potretie

Postup

  1. Príprava cesta

    Múku, prášok do pečiva a cukor zmiešame, potom na strúhanku ostrúhame studené maslo a spracujeme na drobenie. Pridáme vajce, rýchlo zamesíme a zabalené do fólie necháme v chladničke odpočinúť.

    30 min
  2. Miešanie náplne

    Tvaroh, cukor, vanilkový cukor, vajcia, smotanu a citrónovú kôru vymiešame do hladka, nakoniec do nej vmiešame hrozienka.

  3. Rozvaľkanie plátov

    Cesto rozvaľkáme na dve tretiny, vložíme do plechu a okraje mierne vytiahneme do malého okraja.

  4. Plnenie a mriežka

    Tvarohovú náplň rovnomerne rozotrieme, zvyšné cesto nakrájame na pásiky, navrch vytvoríme mriežku a potrieme ju žĺtkom.

  5. Pečenie

    Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 35 až 40 minút, kým vrch nezhnedne do zlatista.

    40 min
  6. Chladnutie a podávanie

    Nakrájame až úplne vychladnutú, aby sa tvarohová náplň pekne zatuhla.

    20 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (8 plátky)1 plátky
Energia3 825 kcal478 kcal
Tuk166 g21 g
z toho nasýtené93 g12 g
Sacharidy483 g60 g
Bielkoviny110 g14 g
Vláknina12 g1,5 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: tojássárgája. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró, vaníliás cukor. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, túró (laktóz), tejföl (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.