Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava fazule
Fazuľu scedím, zalejem čerstvou vodou a varím dozmäkka asi 60 minút, počas toho ju raz-dvakrát premiešam.
60 min -
Varenie kolienka
Údený kolienok uvarím v osobitnom hrnci v takom množstve vody, aby bol ponorený, spolu s bobkovým listom asi 60 minút, kým sa mäso neoddelí od kosti.
60 min -
Slanina a cibuľa
V veľkej panvici na kocky nakrájanú slaninu vysmažím, potom pridám olej a červenú cibuľu a orestujem ju do sklovita.
8 min -
Paprikovanie
Panvicu odstavím zo sporáka, posypem ju mletou paprikou a hneď zamiešam paradajkové pretlaky, aby sa nespálili.
2 min -
Zostavenie
K dozmäkka uvarenej fazuli pridám paprikovú cibuľu, rozdrvený cesnak a trochu výváru z kolienka, dochutím soľou a korením a niekoľko minút spolu povarím.
10 min -
Podávanie
Kolienok rozdelím na kúsky, podám ich s fazuľou a ako prílohu ponúknem smotanu.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: biele fazule, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko
Érzékeny emésztésnek: biele fazule, cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.