Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Hagyma és zsemle előkészítése
A vöröshagymát apróra vágd, a zsemlét héj nélkül tejbe áztasd, majd jól nyomd ki.
10 min -
A massza összeállítása
A darált húsokat egy tálba tedd, add hozzá a tojást, a hagymát, a kinyomott zsemlét, a petrezselymet, sót és borsot, majd alaposan gyúrd össze.
-
Gombócok formázása
Nedves kézzel kis, lapos gombócokat formázz a masszából.
-
Sütés
Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben, és közepes lángon süsd a frikadellereket oldalanként 3-4 perc alatt, míg szépen megpirulnak és átsülnek.
12 min -
Burgonya főzése
A burgonyát héjában puhára főzd, majd meghámozva tálald.
20 min -
Tálalás
A frikadellereket melegen, főtt burgonyával, barna szósszal és savanyú uborkával kínáld.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 2 005 kcal | 501 kcal |
| Tuk | 87 g | 22 g |
| z toho nasýtené | 35 g | 8,8 g |
| Sacharidy | 191 g | 48 g |
| Bielkoviny | 113 g | 28 g |
| Vláknina | 20 g | 5,1 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: vaj. Vypočítané s orientačnými údajmi: vöröshagyma. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, zsemle, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.