Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava
Ošúpte kaleráb, nakrájajte na kocky a listy, ak nejaké máte, odložte bokom. Nasekajte aj petržlen.
-
Varenie
Kocky kalerábu vložte do vody, mierne osolte a varte na strednom plameni do mäkka, asi 15 minút.
15 min -
Zásmažka
V inej panvici rozpustite maslo, posypte múkou a opražte do svetlohneda, neustále miešajte.
3 min -
Spojenie
Na zásmažku naliate časť vývaru, vyhladte ju a potom ju spolu so zvyškom polievky vráťte ku kalerábu. Varte ešte 5 minút.
5 min -
Dochutenie
Primiešajte kyslú smotanu, ocot a cukor, osolte, okoreňte korením a podľa potreby pridajte ešte trochu vody.
2 min -
Podávanie
Posypte petržlenom a podávajte teplé, prípadne s volským okom alebo s dusenými zemiakmi.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 860 kcal | 215 kcal |
| Tuk | 63 g | 16 g |
| z toho nasýtené | 36 g | 8,9 g |
| Sacharidy | 69 g | 17 g |
| Bielkoviny | 18 g | 4,6 g |
| Vláknina | 27 g | 6,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.