Hlavne sa konzumuje v Bielorusku.

Drániki – fehérorosz burgonyapalacsinta

Драники

A drániki recept a fehérorosz konyha egyik kedvenc étele: ropogós, aranybarna burgonyapalacsinta, amit olcsó alapanyagokból, otthon is könnyen elkészíthetsz.

55 min Ľahké 4 porcie
drániki recept: ropogós fehérorosz burgonyapalacsinta
Uložit Přidat do nákupního seznamuRecept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Burgonya reszelése

    A megpucolt burgonyát durvára reszeld egy tálba. Ha sok a víz, a felesleget óvatosan öntsd le, de ne facsard ki teljesen.

  2. Tészta összeállítása

    Add hozzá a lereszelt vöröshagymát, a tojásokat, a lisztet, a sót és a borsot. Keverd össze egynemű, sűrű masszává.

  3. Pihentetés

    Hagyd a masszát rövid ideig állni, hogy a lé és a liszt kissé összeálljon, így a palacsinták jobban tapadnak.

    10 min
  4. Sütés

    Forróra hevíts egy serpenyőben két evőkanál olajat. Kanalanként tegyél a masszából kerek, lapos adagokat, és közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára.

    4 min
  5. Adagolás

    Sülés közben szükség szerint adj hozzá még olajat, és a kész drániki-t tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsír lefolyjon.

    20 min
  6. Tálalás

    Melegen tálald tejföllel, akár kevés frissen őrölt borssal megszórva.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 045 kcal261 kcal
Tuk11 g2,7 g
z toho nasýtené3,5 g0,9 g
Sacharidy204 g51 g
Bielkoviny37 g9,2 g
Vláknina24 g5,9 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: napraforgóolaj. Vypočítané s orientačnými údajmi: vöröshagyma. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.