Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Gombapaprikás

Gombapaprikás recept krémes tejföllel és friss pirospaprikával, vegetáriánus főételként, amely hús nélkül is telt, intenzív ízt ad.

40 min Ľahké 4 porcie
Gombapaprikás recept: krémes, vegetáriánus magyar főétel
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Pirítovanie cibule

    Maslo rozpusti v hrubostennom hrnci, pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu a na strednom plameni ju opekaj dozlatista.

    6 min
  2. Dusenie hríbov

    Pridaj nakrájané šampiňóny k cibuľke, osol ich a duste, kým väčšina šťavy neodparí.

    8 min
  3. Paprikovanie

    Stiahni hrniec zo sporáka, posyp ho červenou paprikou a rozdrveným cesnakom a rýchlo premiešaj, aby sa nepripálila.

    1 min
  4. Opraženie múky

    Posyp šampiňóny múkou, premiešaj, potom vráť hrniec na oheň a ešte minútu opekaj.

    1 min
  5. Zalievanie

    Zalej vodou, za stáleho miešania priveď do varu a zhustni, potom odstav z ohňa a primiešaj smotanu.

    8 min
  6. Dovarenie

    Ak je to potrebné, osol podľa chuti a ešte pár minút zohrievaj, no smotanu už nevar.

    1 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia860 kcal215 kcal
Tuk65 g16 g
z toho nasýtené35 g8,7 g
Sacharidy60 g15 g
Bielkoviny26 g6,5 g
Vláknina14 g3,5 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: víz. Vypočítané s orientačnými údajmi: gomba, cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: gomba, cibuľa, cesnak, hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.