Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava šunky
Šunku vlož na čistú, dosucha utretú misu alebo do pekáča a opatrne na jej vrchu urob kosoštvorcové zárezy.
5 min -
Začiatok pečenia
Nádobu prikry fóliou a peč v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 45 minút, kým šunka prehreje.
45 min -
Príprava glazúry
V malom hrnci rozpusť med, hnedý cukor, horčicu a ocot, potom pridaj vodu, škoricu a klinčeky. Pár minút variť, kým zhustne.
5 min -
Glazúrovanie a pečenie
Odstráň fóliu, šunku bohato natieraj glazúrou a potom ju v rúre ďalej peč, občas ju znova poliatej glazúrou, kým pekne nezhnedne.
25 min -
Odpočinok a krájanie
Vytiahni šunku, prikry ju fóliou a nechaj odpočinúť, potom ju nakrájaj na tenké plátky a podávaj.
15 min
| Živina | Celkom (8 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 2 040 kcal | 255 kcal |
| Tuk | 89 g | 11 g |
| z toho nasýtené | 5,1 g | 0,6 g |
| Sacharidy | 139 g | 17 g |
| Bielkoviny | 168 g | 21 g |
| Vláknina | 16 g | 2,0 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet, szegfűszeg. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: horčica
Előfordulhat: lepok, oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: méz (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.