Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Tésztához
Töltelékhez
Kenéshez
Postup
-
Cesto
Múku, studené maslo nakrájané na kocky, cukor, vajce a štipku soli rýchlo zmiešaj do cesta, potom ho nechaj 30 minút chladiť.
5 min -
Karamel
Cukor na panvici karamelizuj do svetlohnedej farby, potom v ňom pár minút opeč orechy.
10 min -
Plnka
Smotanu opatrne vlej na karamel, zamiešaj, dochuť medom a nechaj úplne vychladnúť.
5 min -
Vyvaľkanie cesta
Dve tretiny cesta vyvaľkaj na hrúbku 3 mm, vyložením ním formu na tortu a orechovú plnku rovnomerne rozprestri.
10 min -
Uzavretie
Zo zvyšku cesta priprav vrchnú vrstvu, plnku ňou uzavri, vidličkou prepichaj a potri zmesou žĺtka a mlieka.
5 min -
Pečenie
Pec pri 180 °C na spodnej až strednej priečke 40 až 60 minút, kým nebude pekne hnedá.
50 min -
Podávanie
Úplne vychladnutú tortu nakrájaj na rezy, posyp puderovým cukrom a podávaj.
5 min
| Živina | Celkom (12 plátky) | 1 plátky |
|---|---|---|
| Energia | 6 760 kcal | 563 kcal |
| Tuk | 440 g | 37 g |
| z toho nasýtené | 150 g | 12 g |
| Sacharidy | 654 g | 55 g |
| Bielkoviny | 103 g | 8,6 g |
| Vláknina | 33 g | 2,7 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: tej. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, orechy
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tejszín (laktóz), méz, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: puderezőcukor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.