Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Az uborka előkészítése
Az uborkát megmossuk, héját vékonyan meghámozzuk, majd karikákra vagy vékony szeletekre vágjuk.
5 min -
Sózás
A szeletelt uborkát egy tálba tesszük, megsózzuk és körülbelül 20 percig állni hagyjuk, hogy a leve kiengedje.
20 min -
A leve kinyomkodása
A kiengedett levet leöntjük, az uborkát kézzel óvatosan kinyomkodjuk, így lesz a saláta nem híg.
-
Az öntet elkészítése
Külön tálban a tejfölt összekeverjük az ecettel, a cukorral és egy csipet sóval, amíg sima, egynemű krém nem lesz.
3 min -
Összeforgatás
Az uborkát a tejfölös öntetbe forgatjuk, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot és ízlés szerint borsot.
2 min -
Pihentetés
A salátát hűtőben legalább fél órára pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, tálalás előtt még egyszer megkóstoljuk.
30 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 510 kcal | 127 kcal |
| Tuk | 39 g | 9,7 g |
| z toho nasýtené | 20 g | 5,0 g |
| Sacharidy | 37 g | 9,3 g |
| Bielkoviny | 9,7 g | 2,4 g |
| Vláknina | 3,6 g | 0,9 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: mlieko
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.