Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na cesto
Na béchamel
Na plnku
Na zálievku
Postup
-
Cesto
Múku zmiešame s vajcom, vypracujeme tenké, pružné cesto a necháme ho pod prikrývkou odpočinúť.
30 min -
Béchamel
Maslo rozpustíme, zamiešame do neho múku, potom postupne prilievame mlieko a uvaríme husté cesto. Ochutíme muškátovým orieškom.
10 min -
Plnka
Hríby opražíme, potom zmiešame s nakrájanou šunkou, emmentálskym syrom, parmezánom a bazalkou.
10 min -
Zvinutie
Cesto natiahneme na tenko, potrieme béchamelom, položíme na ne plnku, pevne zrolujeme a nakrájame asi na 20 plátkov.
-
Zostavenie
Dno plechu vymažeme paradajkovou omáčkou, vložíme do neho hniezda a ich vrch prikryjeme omáčkou a syrom.
-
Pečenie
Pečieme v predohriatej rúre asi 45 minút, potom podávame teplé.
45 min
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: gomba. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), gomba (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: emmentáli. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.