Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Predvarenie rebierok
Bravčové rebierka predvaríme v vriacej vode asi 5 minút, potom ich scedíme.
5 min -
Zášprah
Múku a maslo na studenej panvici rýchlo opražíme, potom odstavíme zo sporáka.
2 min -
Základ omáčky
Do zášpahu bez hrudiek vlejeme vývar, potom pridáme smotanu, soľ a korenie.
-
Opekanie mäsa
Rebierka opečieme na oleji dozlatista.
5 min -
Cibuľa a klobása
Červenú cibuľu čiastočne opražíme, potom ju spolu s kolieskami klobásy dáme do žiaruvzdornej nádoby a na ne položíme rebierka.
3 min -
Dusenie
Všetko zalejeme omáčkou a prikryté dusíme asi 5 minút.
5 min -
Podávanie
Podávame v tom istom hrnci, v ktorom sa pripravila, s palacinkami alebo drániki.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 945 kcal | 487 kcal |
| Tuk | 157 g | 39 g |
| z toho nasýtené | 61 g | 15 g |
| Sacharidy | 27 g | 6,8 g |
| Bielkoviny | 104 g | 26 g |
| Vláknina | 2,1 g | 0,5 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: údená klobása, cibuľa, hovädzí vývar. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: cibuľa, hladká múka, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.