Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na piškóty
Na sirup
Na krém
Na čokoládovú polevu
Na podávanie
Postup
-
Upečenie piškót
Vajcia oddelíme. Bielok vyšľaháme na tuhý sneh s polovicou cukru, žĺtky vymiešame s druhou polovicou cukru do penovej hmoty a potom ich spolu s bielkami a múkou opatrne zmiešame. Cesto rozdelíme na tri časti: prvá zostane svetlá, do druhej primiešame kakao a do tretej orechy. Každú piškótu upečieme osobitne v plechu.
45 min -
Sirup a krém
Z vody, cukru a rumu uvaríme sirup. Na žĺtkový krém vymiešame žĺtky s cukrom, múkou a malým množstvom mlieka, potom prilejeme horúce mlieko a za stáleho miešania uvaríme hustý vanilkový krém.
20 min -
Vrstvenie
Do misy dáme svetlú piškótu, polejeme sirupom, posypeme hrozienkami a orechmi a potom na ňu natrieme tretinu krému. Nasleduje kakaová piškóta, sirup, hrozienka, orechy, krém, nakoniec orechová piškóta a zvyšok krému.
15 min -
Odpočinok
Vrstvený dezert dôkladne prikryjeme a dáme do chladničky, aby sa piškóty nasiakli a chute sa spojili.
-
Podávanie
Lyžicou odtrhávame galušky z cesta na tanier, bohato ich polejeme čokoládou rozpustenou s maslom a rumom a ozdobíme vyšľahanou šľahačkou.
| Živina | Celkom (8 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 6 855 kcal | 857 kcal |
| Tuk | 337 g | 42 g |
| z toho nasýtené | 158 g | 20 g |
| Sacharidy | 796 g | 99 g |
| Bielkoviny | 142 g | 18 g |
| Vláknina | 38 g | 4,8 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: vanilkový struček. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, orechy
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: hladká múka, tej (laktóz), tejszín (laktóz), mazsola (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.