Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Rakott krumpli

Rakott krumpli recept a magyar konyha egyik legkedveltebb családi étele: rétegezett burgonya, kolbász, tojás és tejfölös öntet, amely aranybarnára sülve lesz igazán laktató.

75 min Ľahké 6 porcie
Rakott krumpli recept: krémes, kolbászos magyar klasszikus
Uložit Přidat do nákupního seznamuRecept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Burgonya főzése

    A burgonyát héjában, sós vízben puhára főzd, majd hámozd meg és karikázd fel.

    20 min
  2. Tojás főzése

    A tojásokat keményre főzd, hűtsd le hideg vízzel, majd szeleteld.

    10 min
  3. Hagyma és kolbász

    Az olajon üvegesre pirítsd a hagymát, add hozzá a kolbászkarikákat, pirospaprikával ízesítsd, és röviden párold össze.

    8 min
  4. Rétegezés

    A kivajazott tepsibe rétegezd a burgonyát, a kolbászos hagymát és a tojásszeleteket, mindegyik réteget enyhén sózd és borsozd.

  5. Öntet

    A tejfölt keverd simára egy kis vízzel vagy a burgonyafőző vízzel, és öntsd a rétegek közé és a tetejére.

  6. Sütés

    180 fokos sütőben aranybarnára sütd, amíg a tetején pirosas kérget nem kap.

    35 min
  7. Pihentetés

    Vedd ki a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, így szeletelhető lesz.

    10 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 porcí)1 porcí
Energia2 955 kcal493 kcal
Tuk152 g25 g
z toho nasýtené63 g11 g
Sacharidy298 g50 g
Bielkoviny106 g18 g
Vláknina34 g5,7 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: napraforgóolaj, vaj. Vypočítané s orientačnými údajmi: vöröshagyma. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: mlieko, vajcia

Előfordulhat: lepok (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: tejföl (laktóz), vöröshagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.