Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava marinády
V miske zmiešaj cesnak, papriku, rascu, olej, horčicu, nadrobno nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.
5 min -
Príprava mäsa
Nakrájanú bravčovú krkovičku z oboch strán narež krátkymi, plytkými zárezmi, aby sa marináda lepšie vsiakla.
5 min -
Marinovanie
Mäso vlož do marinády, prikry a nechaj v chladničke aspoň dve hodiny, prípadne aj cez noc.
120 min -
Grilovanie
Gril alebo panvicu predhrej na stredne silnom až silnom plameni a mäso opekaj z každej strany 4 až 5 minút, kým nebude pekne zlatohnedé.
10 min -
Odpočinok
Mäso zloz z grilu a nechaj ho niekoľko minút odpočinúť, aby sa šťava rovnomerne rozdelila.
5 min -
Podávanie
Podávaj s čerstvým zeleninovým šalátom alebo pečenými zemiakmi, prípadne k tomu môžeš dať horčicu.
| Živina | Celkom (4 porcie) | 1 porcie |
|---|---|---|
| Energia | 1 230 kcal | 307 kcal |
| Tuk | 47 g | 12 g |
| z toho nasýtené | 16 g | 3,9 g |
| Sacharidy | 17 g | 4,3 g |
| Bielkoviny | 175 g | 44 g |
| Vláknina | 3,8 g | 0,9 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: horčica
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: cesnak, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.