Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Zemiakový koláč: rumunská plăcintă so zemiakmi

Plăcintă cu cartofi

Ropogós román sós sütemény vékony tésztával és fűszeres burgonyatöltelékkel, amelyet a krumplis pite recept szerint készíthetsz el otthon.

100 min Stredne náročné 6 porcie
Krumplis pite recept: ropogós román plăcintă burgonyával
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 kusov
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Miesenie cesta

    Múku, vlažnú vodu, olej a štipku soli zmiesime na hladké, jemné cesto.

  2. Odpočinok cesta

    Cesto prikryjeme a necháme odpočívať, aby sa dalo ľahko vyvaľkať.

    30 min
  3. Varenie zemiakov

    Kocky zemiakov uvaríme domäkka v osolenej vode, potom scedíme a vidličkou rozmačkáme.

    15 min
  4. Osmaženie cibule

    Červenú cibuľu na oleji zlatožlto osmažíme a potom primiešame do zemiakového pyré.

    5 min
  5. Príprava plnky

    Pyré ochutíme cibuľou, petržlenovou vňaťou, našľahaným vajcom, soľou a korením a necháme vychladnúť.

  6. Vyvaľkanie a plnenie cesta

    Cesto rozdelíme na dve časti, vytvarujeme na tenko, na jednu polovicu rozložíme plnku, prikryjeme a okraje stlačíme k sebe.

  7. Pečenie

    Pitu natrieme olejom a pečieme v predhriatej rúre dozlatista.

    35 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 kusov)1 kusov
Energia2 730 kcal455 kcal
Tuk65 g11 g
z toho nasýtené8,3 g1,4 g
Sacharidy468 g78 g
Bielkoviny67 g11 g
Vláknina32 g5,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: víz, slnečnicový olej, slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, vajcia

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.