Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Rybacia ikrová pomazánka: rumunské predjedlo salată de icre

Salată de icre · vyslovuje sa: szalata de ikre

Rybacia ikrová pomazánka je rumunské predjedlo, pri ktorom soľnú ikru, chlieb, cibuľu, olej a citrónovú šťavu spracujeme na krémovú, ľahkú konzistenciu. Podávame ju s chlebom alebo chrumkavým opečeným pečivom.

85 min Ľahké 4 porcie
Halikrás kenőcs recept: könnyű román előétel házilag
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava ikry

    Ikru nechajte v chladničke odpočinúť, potom ju nechajte scediť, aby odtiekla prebytočná tekutina.

    60 min
  2. Zmäkčenie chleba

    Chlieb namočte do vody a potom ho dobre vyžmýkajte.

    5 min
  3. Nasekanie cibule

    Cibuľu nasekajte nadrobno, aby sa rovnomerne rozmiešala v krémi.

    5 min
  4. Základná zmes

    Ikru, chlieb, cibuľu a polovicu citrónovej šťavy rozmixujte na hladkú kašu.

    5 min
  5. Emulzia

    Za neustáleho miešania pomaly prilievajte olej a potom sódovú vodu. Ochutnajte soľou a citrónovou šťavou a nakoniec vychlaďte.

    10 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
EnergiaŽiadne údajeŽiadne údaje
TukŽiadne údajeŽiadne údaje
z toho nasýtenéŽiadne údajeŽiadne údaje
SacharidyŽiadne údajeŽiadne údaje
BielkovinyŽiadne údajeŽiadne údaje
VlákninaŽiadne údajeŽiadne údaje

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: citrom. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok

Érzékeny emésztésnek: biely chlieb, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: halikra. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.