Hlavne sa konzumuje v Španielsku.

Spanyol tortilla

Tortilla española

Spanyol tortilla recept: igazi tapas-klasszikus, burgonyás, lassan sült tojásos omlett, amely melegen és hidegen is ugyanúgy finom. Lassan sütjük, hogy szaftos maradjon.

50 min Ľahké 4 porcie
spanyol tortilla recept: tapas-klasszikus, lépésről lépésre
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Előkészítés

    Ošúp zemiaky, nakrájaj ich na tenké plátky asi 3 mm hrubé a cibuľu nakrájaj nadrobno.

  2. Opekanie zemiakov a cibule

    Na strednom plameni zohrej olivový olej na panvici s priemerom 24 cm, pridaj zemiaky a cibuľu, osol ich a pod pokrievkou ich za občasného otočenia opekaj domäkka.

    15 min
  3. Vaječná zmes

    V miske vyšľahaj vajcia, osol ich a opatrne do nich primieš scedené zemiaky a cibuľu.

  4. Prvé pečenie

    Väčšinu oleja zlej, zmes vráť na panvicu a pečieš na nízkom až strednom plameni pod pokrievkou, kým spodok stuhne.

    6 min
  5. Megfordítás

    Pomocou plochého taniera omeletu otoč, sklz ju späť na panvicu a opekaj ešte niekoľko minút.

    4 min
  6. Tálalás

    Nechaj ju chvíľu odpočinúť, nakrájaj na trojuholníky alebo kocky a podávaj teplú alebo pri izbovej teplote.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcie)1 porcie
Energia935 kcal234 kcal
Tuk29 g7,3 g
z toho nasýtené9,6 g2,4 g
Sacharidy117 g29 g
Bielkoviny51 g13 g
Vláknina14 g3,6 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: olivový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: vajcia

Érzékeny emésztésnek: cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.