Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Varenie kuraťa
Kura uvaríme dosanta v osolenej vode s koreňovou zeleninou a bobkovým listom, potom precedíme.
40 min -
Spracovanie mäsa
Mäso odlúpeme z kostí a nakrájame na kocky, uvarenú zeleninu nakrájame na drobné kúsky.
5 min -
Príprava zášte
Múku na masle opražíme, potom zalejeme vývarom a jemne varíme 15 minút.
15 min -
Zostavenie polievky
Mäso a zeleninu vrátime do polievky a necháme vychladnúť.
5 min -
Varenie okry
Okru uvaríme osobitne v citrónovej vode a potom pridáme do polievky.
15 min -
Vaječno-kajmakové zahustenie
Žĺtok vymiešame s kajmakom a vmiešame do polievky. Ochutíme citrónovou šťavou a maslom, polievku už nevaríme.
5 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: petržlenový koreň. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia, zeler
Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: szárított okra, kajmak. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.