Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Kapustové rezance

Káposztás tészta

Ak hľadáš recept na kapustové rezance, toto je klasické maďarské cestovinové jedlo z jednoduchých surovín, pripravené s dochutenou, na masle orestovanou kapustou.

60 min Ľahké 4 porcie
Káposztás tészta recept: hagymás, magyaros kedvenc otthonra
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Varenie rezancov

    Rezance uvar al dente v osolenej vode, potom ich scedí a opláchni studenou vodou, aby sa nezlepili.

    10 min
  2. Orestovanie cibule

    Na masle dorumeň nasekanú cibuľu do sklovita.

    6 min
  3. Dusenie kapusty

    Pridaj kapustu k cibuli, osol, okoreníl a pod pokrievkou na strednom plameni dusí domäkka, občas premiešaj.

    25 min
  4. Posypanie cukrom

    Kapustu posyp cukrom a opekaj ďalej, kým jemne nekaramelizuje.

    5 min
  5. Zmiešanie

    Pridaj scedené rezance, dôkladne ich preklop s kapustou a podľa potreby dochuť soľou a korením.

    3 min
  6. Podávanie

    Podávaj teplé, samotné alebo s kyslou smotanou či nakladanými uhorkami.

Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia2 195 kcal549 kcal
Tuk48 g12 g
z toho nasýtené27 g6,7 g
Sacharidy381 g95 g
Bielkoviny68 g17 g
Vláknina42 g10 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko

Érzékeny emésztésnek: cestoviny, cibuľa (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.