Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Príprava
Karfiol rozdeľ na ružičky, mrkvu a paštrnák nakrájaj na kolieska alebo kocky, cibuľu nasekaj nadrobno a cesnak rozdrv alebo nasekaj.
-
Opekanie
Na málo oleji opekaj cibuľu dosklovista, potom pridaj mrkvu, paštrnák a karfiol a na strednom plameni ich krátko opekaj.
5 min -
Ochutenie
Panvicu odstav zo sporáka, posyp ju paprikou a cesnakom a dôkladne premiešaj, aby sa chute uvoľnili do oleja.
1 min -
Varenie
Zalej vodou, osoľ a na strednom plameni varí zeleninu domäkka, asi 30 minút.
30 min -
Zahustenie
Zmiešaj smotanu s múkou, rozrieď ju trochou horúcej polievky, potom vlej späť do hrnca a za stáleho miešania zohrievaj do zovretia.
4 min -
Podávanie
Podávaj teplú, posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou.
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Tuk | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| z toho nasýtené | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Sacharidy | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Bielkoviny | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
| Vláknina | Žiadne údaje | Žiadne údaje |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko
Érzékeny emésztésnek: karfiol, cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz), hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: fehérrépa. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.