Hlavne sa konzumuje v Holandsku.

Kibbeling: holandské rybie kocky v cestíčku

Kibbeling · vyslovuje sa: kibeling

Tento recept na kibbeling prináša holandskú pouličnú pochúťku: chrumkavé, korenené kúsky tresky vo vyprážanom cestíčku.

60 min Ľahké 4 porcie
Kibbeling recept: ropogós holland tőkehalfalatok bundában
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na korenie

Na cesto

Na vyprážanie

Na podávanie

Postup

  1. Príprava ryby

    Tresku umyte, osušte, nakrájajte na kocky 4 cm a ochutte soľou, korením, sladkou paprikou a muškátovým orechom.

    5 min
  2. Príprava cesta

    Zmiešajte múku, škrobu a cukor, pridajte ocot a studenú vodu a vyšľahajte do hladka.

    5 min
  3. Odpočinok

    Cesto nechajte chvíľu odpočívať, aby sa suroviny spojili.

    15 min
  4. Zahrievanie oleja

    Olej zohrejte na 170 – 180 °C.

    10 min
  5. Vyprážanie

    Kocky ryby obaľte v cestíčku a vyprážajte po menších dávkach asi 5 minút do zlatista.

    15 min
  6. Scedenie

    Hotové kúsky scedte na papierovej utierke a horúce posypte korenivom.

    3 min
  7. Príprava omáčky

    Zmiešajte majonézu, horčicu a nadrobno nakrájanú kyslú uhorku a podávajte s kúskami.

    3 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 645 kcal412 kcal
Tuk47 g12 g
z toho nasýtené7,6 g1,9 g
Sacharidy193 g48 g
Bielkoviny101 g25 g
Vláknina6,3 g1,6 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: ecet, savanyú uborka. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, vajcia, ryby, horčica

Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)

Érzékeny emésztésnek: hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.