Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Vyprážané šampiňóny

Rántott gomba

Tento recept na vyprážané šampiňóny dodá čerstvým hubám chrumkavú, zlatohnedú panierku, vďaka čomu z nich bude jednoduché predjedlo alebo príloha.

25 min Ľahké 4 porcie
Rántott gomba recept: ropogós, aranybarna bundában sülve
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava húb

    Huby jemne očistíme, väčšie prekrojíme na polovice alebo štvrtiny, aby mali rovnakú veľkosť.

    5 min
  2. Panírovanie

    Pripravíme tri misky: múku, našľahané vajcia a strúhanku ochutenú soľou a korením. Kúsky húb postupne obaľujeme v múke, vajci a nakoniec v strúhanke.

    10 min
  3. Vyprážanie

    Na panvici zohrejeme dostatok oleja a panírované huby vyprážame na strednom plameni dozlatista z oboch strán.

    8 min
  4. Scedenie

    Vyprážané huby vyberieme na kuchynský papier, aby odkvapkal prebytočný tuk.

    2 min
  5. Podávanie s kyslou smotanou

    Kyslú smotanu zmiešame s vylisovaným cesnakom a štipkou soli a posypané nasekanou petržlenovou vňaťou podávame k teplým hubám.

    3 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 360 kcal340 kcal
Tuk58 g15 g
z toho nasýtené26 g6,4 g
Sacharidy159 g40 g
Bielkoviny56 g14 g
Vláknina13 g3,2 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: gomba. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: gomba, hladká múka, strúhanka, tejföl (laktóz), cesnak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.