Hlavne sa konzumuje na Islande.

Harðfiskur: islandská sušená ryba s maslom

Harðfiskur

Základom receptu harðfiskur je treska sušená na vetre, ktorú rozbíjate kladivom, natrháte na prúžky a podávate s maslom.

25 min Ľahké 4 porcie
Harðfiskur recept: izlandi szárított hal, sós vajjal
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Rybu rozbite

    Sušenú rybu opatrne rozbite kladivom, aby bola plochejšia a pružnejšia.

    5 min
  2. Odstránenie kože a kostí

    Z ryby stiahnite kožu a vyberte kosti.

    3 min
  3. Natrhanie na prúžky

    Rybu natrhajte rukami na prúžky.

    10 min
  4. Príprava masla

    Slané maslo udržujte v chlade, aby pri podávaní zostalo pevné.

    2 min
  5. Podávanie

    Rybacie prúžky hrubo natrite maslom a ihneď podávajte.

    5 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 845 kcal461 kcal
Tuk166 g41 g
z toho nasýtené102 g25 g
Sacharidy0,1 g0,0 g
Bielkoviny91 g23 g
Vláknina0,0 g0,0 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: mlieko, ryby

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.