Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Postup
-
Előkészítés
A húsokat hideg vízben megmosd, nagyobb darabokra vágd, a csontos részeket hagyd meg.
-
Főzés
A húst lábasba tedd a vízzel, a hagymával, a fokhagymával, a babérlevéllel és a borssal. Lassú tűzön, lefedve főzd puhára, közben a habot rendszeresen szedd le.
150 min -
Hússzedés
Kiszeded a húst, eltávolítod a csontokat és a bőrt, majd apróra vágod. A levet szűrd át.
15 min -
Ízesítés
A szűrt levet sózd meg, keverd bele a pirospaprikát, majd a húst ossza el formákba vagy tálakba.
10 min -
Hűtés
Öntsd rá a levet a húsra, hagyd szobahőmérsékleten kihűlni, utána hűtőben teljesen megdermedni.
480 min -
Tálalás
Hidegen szeleteld vagy kanalazd ki, és tálald tormával, ecetes fokhagymával.
| Živina | Celkom (8 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 3 545 kcal | 443 kcal |
| Tuk | 252 g | 32 g |
| z toho nasýtené | 87 g | 11 g |
| Sacharidy | 36 g | 4,5 g |
| Bielkoviny | 267 g | 33 g |
| Vláknina | 8,4 g | 1,0 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: vöröshagyma, ecet. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Előfordulhat: oxid siričitý / siričitany (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.