Hlavne sa konzumuje v Rumunsku.

Tvarohová pita: chrumkavá rumunská plăcintă s domácim tvarohom

Plăcintă cu brânză

Tvarohová pita je obľúbený recept v Rumunsku: tenké, chrumkavé cesto obaľuje slané, krémové tvarohové plnenie.

85 min Stredne náročné 6 porcie
Túrós pite recept: ropogós román plăcintă házi túróval
Uložit Recept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

6 plátky
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Na cesto

Na plnenie

Na pečenie

Postup

  1. Príprava cesta

    Múku zmiešame so soľou, potom pridáme vodu a olej. Zadelíme hladké, jemné cesto.

    10 min
  2. Odpočinok

    Cesto prikryjeme a necháme odpočívať pri izbovej teplote, aby sa ľahšie vyvaľkávalo.

    30 min
  3. Príprava plnenia

    Tvaroh rozmačkáme vidličkou, vmiešame vajce, kyslú smotanu a štipku soli, až vznikne hladký krém.

    5 min
  4. Tvarovanie

    Cesto rozdelíme na štyri časti, každú veľmi tenko vyvaľkáme. Dva pláty natrieme olejom, polovicu plnenia rozotrieme na ne a vytvarujeme z nich kolo.

  5. Pečenie

    Pitu položíme na vymastený plech, povrch natrieme olejom a pečieme pri 200 stupňoch do zlatohneda.

    30 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (6 plátky)1 plátky
Energia2 120 kcal354 kcal
Tuk73 g12 g
z toho nasýtené32 g5,4 g
Sacharidy256 g43 g
Bielkoviny104 g17 g
Vláknina8,1 g1,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej, slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: túró. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: hladká múka, túró (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.