Hlavne sa konzumuje v Maďarsku.

Rakott cukkini

Tento recept na rakott cukkini je vrstvený smotanou a syrom a zapekaný do zlatista, vďaka čomu vzniká ľahké letné hlavné jedlo. Je vegetariánsky a doma sa jednoducho pripraví.

70 min Ľahké 4 porcie
Rakott cukkini recept: krémes, sajtos nyári kedvenc
Uložit Přidat do nákupního seznamuRecept sa pridá do zoznamu vášho týždenného plánu. Tam ho priradíte k dňom a jedlám a automaticky sa vytvorí nákupný zoznam rozdelený podľa kategórií, pripravený na tlač. Zobrazuje recept krok za krokom vo veľkom písme počas varenia. Obrazovka telefónu zostane zapnutá a pri krokoch, ktoré to vyžadujú, môžete spustiť časovač. Ukončenie: tlačidlo X alebo Esc.

Ingrediencie

4 porcí
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!

Postup

  1. Príprava cukety

    Cuketu umy a nakrájaj na 0,5 cm hrubé kolieska. Posoľ ju, nechaj 10 minút odstáť, aby pustila šťavu, a potom ju osuš papierovou utierkou.

    10 min
  2. Pražená cibuľa

    Na oleji restuj cibuľu do sklovita a zlatista, na konci pridaj cesnak a červenú papriku, ale len krátko, aby nezhorela.

    6 min
  3. Zmes z vajec a smotany

    Vajcia zmiešaj v miske so smotanou, polovicou nastrúhaného syra, soľou a korením.

  4. Vrstvenie

    Na dno vymastenej plechy nasyp polovicu strúhanky, potom ukladaj cuketu a cibuľové vrstvy. Medzi každú vrstvu posyp syrom a na vrch nalej smotanovú zmes.

  5. Pečenie

    Predhrej rúru na 180 stupňov a pečie asi 35 minút, kým je vrch zlatohnedý a stred stuhne.

    35 min
  6. Podávanie

    Po vybratí z rúry nechaj chvíľu odpočinúť, aby sa ľahšie krájalo, a potom podávaj s šalátom.

    5 min
Odhadovaná výživová hodnota
ŽivinaCelkom (4 porcí)1 porcí
Energia1 440 kcal360 kcal
Tuk99 g25 g
z toho nasýtené54 g13 g
Sacharidy71 g18 g
Bielkoviny78 g19 g
Vláknina14 g3,4 g

Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Nezahrnuté: slnečnicový olej. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, trappista sajt. Zdroj: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia

Érzékeny emésztésnek: cibuľa, cesnak, tejföl (laktóz), strúhanka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

Páčilo sa vám? Zdieľajte!

Pinterest WhatsApp

Hodnotenie

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.

Hasonló receptek

Próbáld ki ezt is!

Komentáre (0)

Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!

Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.