Ingrediencie
Máte doma iné množstvo? Prepočítajme!
Na májové knédle
Do polievky
Postup
-
Spracovanie pečene
Kuracia pečeň sa spolu s cibuľou a maslom opraží, potom sa vidličkou alebo tyčovým mixérom rozmixuje na pyré.
8 min -
Cesto na knédle
Kocky žemle namáčame v mlieku, vytlačíme a spolu s pečeňovým pyré, vajcom, petržlenovou vňaťou, múkou, soľou a korením zapracujeme do cesta.
10 min -
Základ polievky
Kuracie vývar zohrejeme do varu, pridáme mrkvu a petržlenový koreň a necháme ich mierne variť.
15 min -
Tvarovanie knédlí
Hmotu tvarujeme navlhčenými rukami na knédle veľkosti orecha a potom necháme 30 minút odpočinúť v chladničke.
-
Varenie
Knédle varíme v mierne osolenej, horúcej vode alebo priamo v polievke na miernom vare, kým nevyplávajú a neprehrejú sa.
12 min -
Podávanie
Polievku naberieme do misy, pridáme knédle a podávame posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
2 min
| Živina | Celkom (4 porcí) | 1 porcí |
|---|---|---|
| Energia | 1 250 kcal | 313 kcal |
| Tuk | 53 g | 13 g |
| z toho nasýtené | 23 g | 5,7 g |
| Sacharidy | 114 g | 28 g |
| Bielkoviny | 80 g | 20 g |
| Vláknina | 10 g | 2,6 g |
Odhad vypočítaný z hmotnosti surových surovín. Vypočítané s orientačnými údajmi: cibuľa, petržlenový koreň. Zdroj: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: lepok, mlieko, vajcia
Előfordulhat: zeler (a konkrét termék összetételétől függ)
Érzékeny emésztésnek: rožok, tej (laktóz), cibuľa, hladká múka (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Páčilo sa vám? Zdieľajte!
Našiel si chybu v recepte? Napíš nám o nej!
Hodnotenie
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, aby si mohol/mohla hodnotiť recept.
Hasonló receptek
Próbáld ki ezt is!
Komentáre (0)
Zatiaľ žiadne komentáre. Buď prvý!
Prihlás sa alebo sa zaregistruj, ak chceš komentovať.